Receita de Bolo Floresta Negra

Bolo Floresta Negra é uma das receitas mais tradicionais do mundo!

Confira a origem  e estórias por trás do bolo floresta negra neste artigo que publicamos algumas semanas atrás (veja aqui)

bolo floresta negra

conheça a origem do bolo floresta negra

Veja os ingredientes que você precisará para a receita do bolo floresta negra:

Massa do bolo floresta negra

- duas xícaras de farinha de trigo
- oito colheres de sopa de açúcar
- vinte colheres de sopa de achocolatado em pó ou chocolate em pó
- três ovos
- uma colher de café e meia de fermento em pó
- treze colheres de sopa de óleo
- meia xícara de água quente

Calda do bolo floresta negra

- cento e vinte gramas de açúcar
- sessenta gramas de achocolatado em pó ou chololate em pó
- quinze gramas de manteiga sem sal
- quarenta e cinco gramas de leite (três ou quatro colheres de sopa)

Preparo

Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, os ovos, o óleo, o sal e o fermento em pó. Adicione a água quente e misture bem até que você tenha uma mistura fofa e homogênea. Feito isso, coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e povilhada com farinha de trigo. Agora é só assar em forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Para fazer a calda do bolo floresta negra, você perderá apenas alguns minutos. Pegue uma panela pequena e junte todos os ingredientes, o açúcar, achocolatado em pó, manteiga e leite. Deixe em fogo baixo, sempre mexendo até que comece a ferver. Pronto, você terá uma deliciosa calda de chocolate.

Agora é só você despejar, ainda quente sobre o bolo floresta negra que você acabou de retirar do forno.

Uma excelente opção é ralar um pouco de coco fresco e despejar por cima para criar um visual ainda mais gostoso e especial ao seu bolo floresta negra.

Que tal por cima você ainda povilhar um pouco de açúcar de confeiteiro peneirada? Perfeito!

Experimente e aperfeiçoe a sua!

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